Pour le dessert choisissez un classique : la recette des poires pochées

Recettes, techniques et vidéos de poires pochées et de vanille du Chef

Poires pochées au Sauterne

Chef Simon

Le goût du fruit simplement sublimé par le vin et les épices.

3

Poires cuites sous vide

Chef Simon

Une cuisson des poire qui préserve la texture du fruit et en sublime le goût.

3

3

Voir les recettes de poires pochées du Chef  ou  les recettes de vanille du Chef

Meilleures recettes de poires pochées et de vanille des Gourmets

Des idées de recettes de poires pochées et de vanille pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Poires au chocolat

épicétout

Qui donc pourrait résister à cette poire terriblement délicieuse ? Enrobée de chocolat fondu et d'amandes concassées, c'est le paradis assuré pour nos papilles ! Et pourquoi ne pas ajouter aux amandes quelques noisettes concassées elles aussi ?

Poire pochée au thé Earl Grey, à la vanille et cannelle

Rosenoisettes

De la douceur, de la délicatesse et quelques épices, voici ce qu'était ma source d'inspiration lorsque j'ai réalisé cette recette. Un dessert fort léger en somme qui pourrait se déguster tout les jours, d'ailleurs j'ai d'ores et déjà envie d'en refaire, pour vous dire !

Dernières recettes de poires pochées et de vanille par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de poires pochées et de vanille qui changent !

Poires au chocolat

Isabelle

Envie de poires / chocolat ? Découvrez cette recette de chocolat et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Poires pochées aux épices de Noël, fourrées au chocolat

Happy papilles

Vous cherchez une recette avec de l'anis%20étoilé ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Gat-Ô poires praliné amande

Isabelle

Entremets pour fans de praliné, la poire Beurré Durondeau apporte beaucoup de fraicheur, fin et léger, il est parfait en dessert même après un repas copieux.

Poires pochées dans un sirop de miel et d'épices

Les petits plats du Prince

Une poire juteuse, fondante à point, au goût délicatement rehaussé par les épices (vanille, badiane...) et le miel... Voici la gourmandise que ce dessert vous promet !

Charlotte poire coings et fève tonka

Comme Une Envie de Douceur

Une charlotte automnale aux fruits avec des allures de fêtes.

Tarte aux poires façon bourdaloue

La Pistacheraie

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de poires pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Poires pochées au miel et aux épices

United Colours of Macarons

Toutes simples et pleines de saveurs, ces poires pochées au miel et aux épices trouveront leur place dans de nombreux desserts maison.

Poires pochées au citron vert et vanille

Docteur chocolatine

Des poires très parfumées pour un dessert tout léger.

Poires pochées et caramel au beurre salé

Keskonmangemaman?

Des poires pochées dans un sirop vanillé avec du caramel au beurre salé : le combo magique pour faire manger des fruits aux récalcitrants.

Voir aussi

Vanille

Les poires

Poire au vin

D'autres recettes avec aussi...

Découvrez aussi toutes les recettes de poires pochées et toutes les recettes de vanille